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【夏季限定】梅酒のスイーツをご用意いたしました。

梅酒ケーキ


2018年6月1日~8月31日までの夏季限定で、梅酒を使ったスイーツを販売いたします!
店内では升に可愛く盛り付けた梅酒スイーツ「 梅香る大人スイーツ~NATSU~ 」を提供いたします。
梅酒ケーキにマンゴーとクルミを重ね、梅風味の生クリームで覆った大人のスイーツで、黒蜜をかけると梅の香りが一層引き立ちます。
また、お持ち帰り商品としては、"大人の梅酒ケーキ"をご用意いたしました。
焼き上げた後にたっぷりと梅酒を染み込ませたケーキは、梅酒のように寝かせるほどに旨味を増し、まろやかな甘味に熟成する商品です。
暑い夏に是非お召し上がりくださいませ。



梅ケーキ

【夏季限定】店内メニューのご案内

■梅香る大人スイーツ~NATSU~ 870円(税込・サ別)
升6分程敷いた「梅酒ケーキ」に、夏の果物マンゴーと食感にアクセントを加える為、紀州梅酒紅南高を纏わせた胡桃を層にしてのせ、その上に梅酒梅を刻み混ぜ込んだ、梅の風味香る生クリームを升の表面まで覆いました。さらに空豆とトマトの蜜漬けで彩り夏を演出。
添えてあります黒蜜を掛けることで梅の香りがより引き立つ仕上がりとなっております。

販売期間:2018年6月1日(金)~8月31日(金)
※ご提供はディナータイムのみとなります。
※両ケーキとも、アルコールを1%以上含むため、未成年やアルコールの苦手な方、車などを運転される方にはお召し上がりいただけません。





梅酒ケーキ

【夏季限定】テイクアウトメニューのご案内

■大人の梅酒ケーキ ¥2,000(税込)
原料には本場の"琉球泡盛" 沖縄と和歌山の産物から生まれた"泡盛梅酒" 「 龍神往来 碧梅(へきばい)」という 梅酒を使用しました。 甘さを控え、梅の風味の中にもしっかりとした泡盛の味わいを感じさせるスッキリとした奥深い梅酒を焼き上げた生地にたっぷりと染み込ませました。 梅酒のように寝かせる程に旨味を増し、香高くまろやかな甘味に熟成する期間限定販売のオリジナル果実酒ケーキです。

販売期間:2018年6月1日(金)~8月31日(金)
※賞味期限:製造から6カ月
※保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。 ※両ケーキとも、アルコールを1%以上含むため、未成年やアルコールの苦手な方、車などを運転される方にはお召し上がりいただけません。